Der LLID Kochkurs mit Sternekoch Bernhard Reiser

Zum 10 jährigen Jubiläum von LLID in der Theater-Apotheke haben wir mit interessierten Teilnehmern unter der Anleitung von Sternekoch Bernhard Reiser ein Spitzenmenü gekocht:
Saisonales Antipasti-Gemüse mit Zanderfilet; grüner Spargel mit Schalotten, Ofen-Süßkartoffeln und Kalbssteak; Topfenmousse mit Rhabarber-Orangensalat; ein ganz toller Abend, der allen, die dabei waren,  sehr viel Spaß gemacht hat.
Gerne werden wir einen solchen Event wiederholen.